محصولات پروتئینی بافت دار گندم تهیه شده از پروتئین خالص و غیر تراریخته ی گندم است. پروتئین گندم بافت دار TWP® ساختار فیبری بسیار برجسته ای دارد و بافت آن نرم، ابریشمی و پلاستیکی است. محصولات پروتئین بافت گندم دارای محتوای پروتئین بالا، بدون کلسترول، بدون بوی نامطبوع و طعم عالی هستند. این یک ماده خام عالی برای انواع محصولات گیاهی و وگان است و در رژیم های غذایی منعطف بعنوان Meat Extender کاربرد ویژه دارد.
پروتین گیاهی، پروتین گندم، گوشت گیاهی، سویا، وگان، رژیم، گوشت، سوسیس، صنایع غذایی