انواع قهوه با کیفیت بالا

تهیه قهوه ترک با شیر جوش
قهوه ترک فوری
شیرجوش یکی از راه هایی برای جوشیده شدن قهوه ترک است که در صورت دسترسی نداشتن به ایبریک شما می توانید از شیرجوش استفاده کنید و از چشیدن طعم قهوه لذت ببرید.
ازهمین اول تعداد افرادی که قرارهست قهوه میل بفرمایند را مشخص کنید.
برای هر نفر یک قاشق مربا خوری پر کافی هست
شیرجوش مورد نظر کاملا بهداشتی و تمیز باشد
برای هر نفر یک فنجان فکر کنم کافی باشه
البته اگه به فکر سلامتی و چاقی هستید شکر رو استفاده نکنید
حالا به مرحله تهیه نهایی قهوه ترک می رسیم.
اول آب سرد را درون شیرجوش بریزید سپس پودر قهوه ترک را به اندازه لازم و تعداد نفرات درون شیرجوش به آب اضافه می کنید و برای جلوگیری از کلوخ شدن ازهمان ابتدا آب و بعد قهوه را اضافه کنید، یک قاشق برای همزدن و ترکیب کردن قهوه و آب فکر کنم کافی باشد و تا لحظه ای که پودر درون آب حل نشده دست از همزدن برندارید، یادم رفت بگم می تونید شکر را در این مرحله یا در هنگام سرو اضافه کنید.
حالا شیرجوش را روی شعله ی کم قرار میدهیم و به جوش آمدن قهوه توجه می کنیم، این قسمت واقعا جالب و لذت بخش هست اما غرق جوشیدن نشوید چون ممکن است قهوه شما بسوزد و مزه تلخی به خود بگیرد.

طرز تهیه قهوه فرانسه
قهوه فرانسه فوری
قهوه فرانسه را می توان با دو سبک متفاوت تهیه و میل نمود که براتون توضیح خواهم داد.
راه اول برای تهیه قهوه با دستگاه قهوه جوش که شامل یک قوری، یک مخزن آب که در کنار مخزن قهوه قرار دارد تشکیل شده است، نیاز دارید که در ادامه به آن می پردازیم.
ابتدا قهوه فرانسه تهیه شده را به اندازه لازم که به ازای هر قاشق غذاخوری نصف فنجان آب باید باشد.
شما آب را به مقدار لازم به محفظه آب اضافه می کنید و از طرف دیگر قهوه فرانسه پودر شده را هم به محفظه قهوه اضاف نموده و پس از چند دقیقه دستگاه شروع به دم کردن و ترکیب نمودن آب با قهوه می کند و درون قوری می ریزد و شما می توانید قهوه درست شده را درون یک لیوان ریخته و میل بفرمایید.
اما راه دوم با دستگاه فرنچ پرس است که این دستگاه شباهتی به پارچ دارد و دارای یک دسته نگهدارنده می باشد و از یک بدنه شیشه ای و درپوش و اهرم نگهدارنده ساخته شده است، حالا بریم برای اصل مطلب پس با من همراه باشید.
قهوه فرانسه برای این دستگاه باید با سایز پودرشده کمی درشت و برشتگی مناسب باشد تا بتواند بهترین نوع قهوه را برای شما آماده سازد.
ابتدا به ازای هر قاشق غذا خوری باید نصف فنجان آب اضافه کنید.
آب را به مقدار شصت الی هفتاد درجه جوش می آورید.
درپوش فرنچ را بلند می کنید و قهوه فرانسه تهیه شده را درون دستگاه می ریزید.
در حد ده تا بیست ثانیه به صورت دورانی فرنچ پرس را می چرخانید و تا اگر کلوخ باشد به حالت پودردرآید.
حالا آب را اضافه می کنید و به مدت چند دقیقه منتظر می مانید و سپس قهوه دم شده را درون لیوان ریخته و میل کنید، نوش جان.
خواص قهوه سبز با دارچین
قهوه سبز فوری
نوشیدن قهوه با ادویه جات مانند دارچین و زنجبیل بسیار مفید و خوش طعم است.
از خواص این نوشیدنی با دارچین می توان به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه افزایش چربی سوزی اشاره کرد.
نوشیدن این نوع قهوه با دارچین سبب تنظیم قند خون می شود و برای درمان بیماران مبتلا به دیابت نوع دو بسیار مفید است.
مصرف عصاره های قهوه سبز حاوی 40 تا 150 میلی گرم اسید کلروژنیک است که به صورت روزانه به مدت 5 تا 13 هفته می تواند باعث افزایش فشارخون در افراد بزرگسال با فشار خون پایین شود.
قهوه سبز حاوی مقادیر مناسب کافئین است که با توجه به حجم زیادی از تحقیقات آنها نشان می دهند که مصرف کافئین درون قهوه سبز قادر به تغییر بسیاری از جنبه های سلامت روان و عملکرد مغز از جمله باعث افزایش توجه و حافظه، خلق و خوی،هوشیاری، انگیزه، زمان واکنش، کنترل عملکرد و حرکت فیزیکی و... می شود.
آنتی اکسیدان های موجود درون قهوه به تنظیم گلوکزهای فرد کمک می کند که باعث آهسته شدن تولید سلول های چربی در بدن می شود و همین امر باعث لاغری در بدن افراد می شود.
مصرف قهوه سبز برای افرادی که به بیماری آلزایمرمبتلا هستند توصیه می شود زیرا این نوع قهوه باعث تقویت حافظه و جلوگیری از دیابت نوع2 می شود.
از دیگرفواید مهم این قهوه می توان به برطرف کردن میگرن، رفع تب های موضعی و معتدل کردن خواب در افراد پر خواب اشاره کرد.
آدرس : قائمشهر، محله 16 متری،خیابان 16 متری، طبقه همکف
موبایل : 09111292759
۰۹۱۱۱۲۹۵۱۵۹
01142225642

قهوه ، انواع قهوه